夏の暑さが続き、その後も天候の影響で花が咲くのが遅れ、今年はいちごが実るのがとても遅れました。
やっと実り始め発送が始まりました。
それに伴い、ご予約順に順次発送しているためこれからご注文の方は1月中旬以降の発送となります。
＊期日指定も難しいです、すみませんm(__)m
遅れた分大粒のいちごばかりなので、パックサイズのいちごはまだあまり出ません。。
なかなか直売できず、ごめんなさい。
これから徐々に出てくると思います。販売する際は、SNSでお知らせしますのでぜひ登録・フォローお願いします。
年内31日まで営業します。
今年は生育によりいちごの収量が少ないので、年始の直売はお休みの予定です。
そのあとは…いちご狩りもあるので未定です(>_<)
摘花作業
栄養を集中させ大きな実になるよう、株への負担も減らすために、花を間引く作業を摘花と言います。
手で一つ一つ花を摘む。
苗の大きさや生育を見て数を確認しながら…取りすぎてもだめ、ありすぎてもだめ、
この判断が職人の祖母は早い。。
私はまだまだ遅くて足元にも及びません(＞＜)
これも大事な作業の１つ。
全部のハウスやるので地道にコツコツ。
最後に到達する頃には、また最初にやったハウスの花がたくさん…
ツル取りも並行して。
繰り返し繰り返し。
本当に成長が早く、絶えず苗の手入れをして、肥料をまいたり、天候見ながら温度管理をしたり、
実になるまでにはたくさんの作業の積み重ねが。もちろんこれからも…
おいしくなるにはさらに一苦労(*_*)
兄はいつもいちごと睨めっこ。
私は最近ＰＣと(^_^;)
みんなで頑張ります。